Doublez votre capacité de service et maîtrisez vos cuissons à la seconde près avec le grill double Premium Casselin. L'alliance ultime de la polyvalence (zone rainurée et zone lisse) pour les professionnels à très fort flux.

Le Grill Panini Double Premium Casselin est l'équipement de référence pour les cuisines professionnelles qui ne veulent faire aucun compromis. Grâce à ses deux zones de cuisson indépendantes, vous pouvez cuire simultanément des paninis (côté rainuré) et des œufs ou steaks (côté lisse) sans transfert de saveurs et avec un contrôle total grâce au minuteur intégré.

Les atouts majeurs de la gamme Premium Casselin :

• Configuration Double & Mixte : Une zone de cuisson entièrement rainurée pour un marquage "grill" parfait et une zone entièrement lisse pour une polyvalence de type plancha. C’est comme avoir deux appareils en un seul.

• Minuteur Intégré : Ne ratez plus aucune cuisson ! Le minuteur vous permet de gérer plusieurs commandes en même temps en cuisine sans risque de brûler vos produits.

• Double Thermostat Indépendant : Gérez deux températures différentes (jusqu'à 300°C) pour optimiser votre consommation d'énergie durant les heures creuses en n'utilisant qu'une seule plaque.

• Robustesse & Performance : Avec ses 31 kg et sa puissance de 2900 W, ce grill offre une stabilité maximale et une montée en température ultra-performante pour les services intensifs.

Points forts techniques :

• Précision Extrême : Deux thermostats réglables de 60°C à 300°C avec thermostat de sécurité.

• Construction Premium : Châssis en acier inoxydable renforcé et plaques en fonte à haute diffusion thermique.

• Hygiène et Entretien : Bac de récupération des graisses de grande capacité et brosse de nettoyage incluse.

Fiche technique :

• Matériau : Acier inoxydable et plaques en fonte.

• Configuration : 1 côté Rainuré (Haut/Bas) + 1 côté Lisse (Haut/Bas).

• Puissance : 2 900 W / 230 V.

• Dimensions plaques : Haut (210x230 mm x2) / Bas (220x242 mm x2).

• Dimensions totales : L 490 x P 520 x H 265 mm.

• Poids : 31 kg.

Ref. CGP2HRBLPT