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Passez à la vitesse supérieure avec la machine à kebab DBS V8, l'équipement de cuisson vertical par excellence pour les établissements à très forte affluence. Conçue par DBS Gastro, leader européen du secteur, cette version "V8" est spécialement étudiée pour garantir une cuisson homogène, rapide et une capacité de stockage de viande hors norme.
Équipée de 8 brûleurs (2x4) à très haut rendement, cette machine utilise une technologie Turbo de qualité allemande. Sa configuration en "V" permet une concentration optimale de la chaleur, assurant une viande parfaitement dorée à l'extérieur et juteuse à l'intérieur, même sur des broches massives.
Hygiène irréprochable : Châssis entièrement conçu en Inox alimentaire, résistant aux corrosions et facile à nettoyer.
Bloc de cuisson modulable : Le système basculant sur rails permet d'ajuster la distance entre les brûleurs et la viande pour une maîtrise totale de la cuisson.
Confort de service : Livrée avec des volets en inox rabattables de série pour conserver la chaleur et protéger l'environnement de travail.
| Caractéristique | Détails |
| Marque | DBS Gastro |
| Nombre de feux | 8 brûleurs Turbo (Haute Performance) |
| Capacité Viande | Jusqu'à 150 kg |
| Énergie | Gaz (Ville ou Bouteille) - Une seule arrivée |
| Moteur | Électrique 230V (Prise standard) |
| Dimensions | L 75 x P 79 x H 107 cm |
| Sécurité | Normes CE, thermocouple de sécurité |
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82 Rue d'Oran
Ramassage disponible,habituellement prête en 2 à 4 jours
82 Rue d'Oran
59100 Roubaix
France
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