Optimisez votre espace de cuisine sans sacrifier la puissance. La plaque à snacker compacte Casselin offre une saisie parfaite pour vos viandes, poissons et légumes, tout en s'intégrant facilement sur les comptoirs les plus étroits.
La Plaque à Snacker Casselin (réf. CPASFLC) est l'outil de cuisson idéal pour les food-trucks, les petites cuisines de snack ou les points de restauration éphémères. Sa plaque en fonte lisse assure une inertie thermique exceptionnelle, permettant une saisie rapide des aliments et une conservation optimale de la chaleur, même lors de l'envoi successif de commandes.
Les points forts de la plaque à snacker compacte Casselin :
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Format Compact Stratégique : Avec une largeur de seulement 380 mm, elle libère de l'espace sur votre plan de travail tout en offrant une surface de cuisson efficace pour vos steaks, burgers ou œufs.
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Plaque en Fonte Lisse : La fonte est le matériau de référence pour une diffusion thermique homogène. Elle permet un contact total avec les aliments pour une cuisson uniforme et un entretien simplifié.
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Puissance de 2800 W : Malgré son petit gabarit, elle affiche une montée en température rapide (jusqu'à 300°C) pour répondre instantanément à la demande de vos clients.
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Robustesse Professionnelle : Conçue en acier inoxydable de haute qualité, elle est bâtie pour résister à un usage intensif quotidien et aux environnements de cuisine exigeants.
Caractéristiques techniques :
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Précision : Thermostat réglable de 50°C à 300°C pour s'adapter à tous les produits.
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Sécurité : Thermostat de sécurité intégré pour prévenir toute surchauffe.
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Hygiène : Équipée d'un tiroir de récupération des graisses amovible pour un nettoyage facile et rapide en fin de service.
Fiche technique :
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Matériau : Châssis en acier inoxydable / Plaque en fonte.
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Type de surface : Lisse.
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Puissance : 2 800 W / 230 V.
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Dimensions plaque : L 380 x P 380 mm.
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Dimensions totales : L 450 x P 463 x H 188 mm
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Poids : 24 kg
Ref. CPASFLC
