Optimisez votre polyvalence en cuisine avec le grill professionnel Casselin CGPLL. Ses doubles plaques lisses en fonte assurent une saisie parfaite et un nettoyage ultra-rapide, idéal pour les établissements à fort débit.

Le Grill Panini Casselin CGPLL se distingue par ses deux surfaces de cuisson lisses. Contrairement aux modèles rainurés, il offre une surface de contact totale avec l'aliment, garantissant une transmission de chaleur maximale et une cuisson parfaitement uniforme. C'est l'outil de prédilection pour les snacks qui souhaitent alterner entre paninis, wraps, steaks, œufs ou légumes grillés sur un seul appareil.

Les avantages du grill "Lisse-Lisse" Casselin CGPLL :

• Polyvalence Maximale : Sans les rainures, ce grill se transforme en véritable petite plancha de comptoir. Il est idéal pour griller des pains délicats (briochés, tortillas) sans les marquer, ou pour saisir des pièces de viande de manière homogène.

• Nettoyage Express : C’est son plus grand atout. L'absence de rainures permet de racler la plaque en un seul geste entre deux cuissons. Un gain de temps précieux en période de rush.

• Inertie Thermique Exceptionnelle : Les plaques en fonte massive de 19 kg conservent la chaleur de manière optimale, permettant une reprise de température immédiate dès que l'on pose un produit froid.

• Robustesse Professionnelle : Conçu en acier inoxydable de haute qualité, ce grill est bâti pour durer et résister à un usage intensif quotidien dans les environnements les plus exigeants.
  

Points forts techniques :

• Réglage Précis : Thermostat de sécurité réglable de 50°C à 300°C.

• Confort d'utilisation : Bac de récupération des graisses amovible avec poignées de sécurité.

• Prêt à l'emploi : Alimentation standard 230V et brosse de nettoyage incluse (même sur plaques lisses, elle aide à décoller les sucs de cuisson).
  
  

Fiche technique :

• Matériau : Acier inoxydable et plaques en fonte.

• Type de plaques : Supérieure lisse et Inférieure lisse.

• Dimensions plaques : Sup. 335 x 220 mm / Inf. 335 x 230 mm.

• Puissance : 2 200 W / 230 V.

• Dimensions totales : L 410 x P 370 x H 200 mm.

• Poids : 19 kg.

-Ref. CGPLL