Maximisez votre polyvalence et gagnez un temps précieux au nettoyage avec le grill double Premium Casselin à plaques lisses. L'équipement idéal pour les établissements à fort débit souhaitant alterner paninis, wraps, et petite restauration.

Le Grill Panini Double Premium Casselin (réf. CGP2LLPT) est la solution la plus flexible pour les cuisines professionnelles modernes. Grâce à ses deux zones de cuisson à surfaces lisses, il offre un contact thermique total avec les aliments, garantissant une cuisson parfaitement uniforme et une rapidité d'exécution inégalée, tout en servant de véritable plancha de comptoir si nécessaire.

Les avantages du modèle Premium CGP2LLPT (Double Lisse) :

• Surface Lisse & Polyvalente : L'absence de rainures permet de cuire une plus grande variété de produits : paninis sans marquage, tortillas, wraps, mais aussi œufs, bacon ou steaks hachés avec une précision de cuisson optimale.

• Nettoyage Ultra-Rapide : C'est l'atout majeur pour les services intensifs. Les plaques lisses se raclent et s'essuient en quelques secondes, permettant de passer d'une commande à l'autre sans transfert de résidus.

• Minuteur Intégré : Maîtrisez vos cuissons à la perfection. Le minuteur sonore intégré vous permet de vaquer à d'autres préparations sans risquer de brûler vos produits, un indispensable pour la gestion multi-tâches.

• Double Thermostat Indépendant : Gérez deux zones de température distinctes (jusqu'à 300°C). Vous pouvez ainsi dédier un côté aux cuissons lentes et l'autre à la saisie rapide, ou éteindre une zone pendant les heures creuses.
  
  

Points forts techniques :

• Précision : 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C et thermostats de sécurité.

• Performance : Plaques en fonte massive pour une inertie thermique exceptionnelle et une puissance de 2900W.

• Conception Inox : Châssis robuste en acier inoxydable conçu pour durer.
  
  

Fiche technique :

• Matériau : Acier inoxydable et plaques en fonte.

• Type de plaques : 2 supérieures lisses / 1 inférieure lisse.

• Puissance : 2 900 W / 230 V.

• Dimensions plaques : Haut (210x230 mm x2) / Bas (445x242 mm).

• Dimensions totales : L 490 x P 520 x H 265 mm.

• Poids : 31 kg
  
  -Réf. CGP2LLPT