Optimisez votre rendement et assurez un marquage parfait sur chaque face. Ce grill double professionnel à plaques rainurées est l'équipement ultime pour les établissements à flux intense exigeant une qualité constante.

Le Grill Panini Double Premium Casselin (réf. CGP2RRPT) a été spécifiquement conçu pour les professionnels de la restauration rapide qui font du panini leur produit phare. Avec ses deux plaques supérieures indépendantes et sa grande plaque inférieure rainurée, il permet de cuire jusqu'à 4 à 6 paninis simultanément tout en garantissant ce visuel grillé croustillant tant apprécié des clients.

Les points forts du modèle Premium CGP2RRPT :

• Surface 100% Rainurée : Idéal pour obtenir un marquage "grill" authentique sur les deux faces de vos sandwichs. Les rainures facilitent également l'évacuation des jus de cuisson pour un résultat plus croustillant.

• Minuteur de Précision Intégré : Gérez vos commandes en toute sérénité. Le minuteur sonore vous alerte dès que la cuisson est terminée, évitant ainsi les oublis pendant les coups de feu.

• Double Zone de Chauffe : Équipé de deux thermostats indépendants, vous pouvez moduler la température de chaque côté ou n'en allumer qu'un seul lors des périodes plus calmes pour économiser de l'énergie.

• Inertie Thermique de Haute Qualité : Ses plaques en fonte massive assurent une diffusion de chaleur homogène et une excellente rétention de température, réduisant les temps d'attente entre deux fournées.

Caractéristiques techniques :

• Précision : 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C + thermostat de sécurité.

• Minuteur : Programmable (piles incluses/accessibles) pour une gestion parfaite du temps.

• Durabilité : Châssis robuste en acier inoxydable et bac de récupération des graisses de grande capacité.

• Accessoires : Livré avec une brosse de nettoyage spécifique pour les rainures.

Détails de la fiche technique :

• Matériau : Acier inoxydable et plaques en fonte.

• Plaques : 2 supérieures rainurées (210x230 mm) / 1 inférieure rainurée (445x242 mm).

• Puissance : 2 900 W / 230 V.

• Dimensions totales : L 490 x P 520 x H 265 mm.

• Poids : 31 kg.

-Ref. CGP2RRPT